Mohácsi Kosár Bevásárló Közösség

Fejes káposzta Súlya átlag 1,5 kg között

A túrónkat ugyan úgy készítjük, mint az elődein tették azt száz évvel ezelőtt. Tejet hadjuk magától megaludni nem használunk hozzá oltót. Ezek után leszedjük róla a tejfölt amit feldobott a tetejére, majd melegítéssel szétválasztjuk a savót az alvadéktól. Kiszedjük belőle a túrót, felakasztjuk és hadjuk magától lecsöpögni. Ezt a terméket dobozos 500g kiszerelésben értékesítjük. Íze és állaga eltér a boltitól mivel más eljárással készül.

Saját termesztésű barna csiperke szárítva és őrölve Egyéb hozzáadott anyagot nem tartalmaz. Ételek ízesítésére alkalmas, mivel még ízesebb, mint a fehér csiperke.  Levesek, sült húsok és zöldségek, szószol, páclé is izgalmas ízt kaphat tőle.   10 grammos kiszerelésben

Saját magunk által szabadföldön termelt,  édes fűszerpaprika

Hagyományosan érleléssel és füstöléssel készített tarja. 0,5 kg kiszereléstől 1,5 kg kiszerelésig kapható A darab méretétől függően plusz 10-20 dkg eltérés lehet, ami által az ár is módosul.

Vegyszermentes szamócából készült gyümölcssajt cukor hozzáadásával. Kb. 20 dkg/tálka

A homoktövis velő fogyasztása magas vitamintartalma miatt az egész szervezetet roborálja, fiatalítja. Táplálja a szervezetet a szükséges vitaminokkal és telítetlen zsírsavakkal. Zsíroldó hatású, fogyó- és méregtelenítő kúrák kiváló itala, elsősorban a májat regenerálja, tisztítja. Magas antioxidáns tartalmánál fogva gátolja a daganatos sejtek képződését, sejtregeneráló, rákbetegeknek a terápia kiegészítéseként ajánlott, immunerősítő, járványok idején fogyasztva véd a fertőzésektől, csökkenti az allergiás reakciókat (szénanátha), erősíti az idegrendszert, nyugtató, stresszoldó hatású.  Fogyasztása: erős jellegzetes íze miatt javasoljuk a higítását! Mézzel, gyümölcslével, vízzel, de akár az étkezés részeként joghurtba is keverhető! (Sütéskor is használható a habok, krémek színezésére, ízesítésére!  ) Gyermekeknek csak minimális mennyiségben ajánljuk (max. 0,5 dl (kupica) /nap ) és a gyermekek esetében kimondottan ajánlott a higítás az erőteljes íz miatt! A szoptato édesanyák megnövekedett C-vitamin igénye miatt ajánlott, azonban az 1000 mg/ nap bevitel az ő esetükben nem ajánlott, ezért ügyelni kell a bevitel mennyiségére! A mi termékünk 384 mg/100g C-vitamin tartalommal rendelkezik! A felbontás után hűtőben tárolva minimum 1 hónap a szavazossági ideje a terméknek! Fogyasztás előtt felrázandó!

Kelkáposzta Súlya átlag 0,7-1,2 kg között

75g-os zacskóban napraforgó, borsó és retek egyvelege. A mikrozöld elnevezés az angolban használatos microgreens kifejezés szó szerinti fordítása, ami apró hajtásokat, pici növénykéket (palántákat) jelent. Tulajdonképpen a csíra utáni állapot, mikor a növény elkezd nőni és megjelenik rajta a két sziklevél. Ezek az apróságok a superfood (vagyis szuper élelem) kategóriába tartoznak, mert koncentráltan tartalmazzák mindazokat az ásványi anyagokat, nyomelemeket, vitaminokat, amelyek a kifejlett növényben is megtalálhatóak. A mikrozöldségek tápértéke nagyobb, mint a csíráké, és ugyanannyi mag felhasználásával az egyszerű csíra mennyiségénél többször nagyobb mennyiség termelhető. Vitaminbomba a szervezetnek, melyet önmagában, vajaskenyérre, szendvicsbe vagy salátába téve fogyaszthatunk. De zöldturmixban is megállja a helyét, illetve díszíthetünk vele feltálalt ételt vagy hidegtálat is.  Napraforgó: kitűnő fehérjeforrás (pl: vegetáriánusoknak),  A-, többféle B-, E-, és K-vitamint, valamint kálciumot, vasat, rezet, káliumot, szelént, cinket, magnéziumot, mangánt és foszfort tartalmaz, nagy mennyiségben található benne lecitin és egy jó hír a speciális étrenden lévőknek: alacsony kalóriatartalma. Borsó:  kimagasló a C-vitamin tartalma, de ez mellett bőségesen tartalmaz A-, B3-, B9- és K-vitalminokat, valamint kálciumot, vasat, magnéziumot, foszfort és káliumot. Alacsony a kalóriatartalma, mint fenti társának. Nem mellesleg a napraforgóval egyetemben ez a gyerekek kedvence. Retek: gazdag C-, E-vitaminban, karotinoidban, káliumban, vasban, cinkben, magnézimban, rézben, valamint a káposzta-félék képviselőire oly jellemző polifenolokban. Retek-imádóknak jelezzük, hogy ebben a formában a legintenzívebb ízű hónapos kedvencük.

Összetevők: Sertés zsírszalonna, só, tej Tárolás: 20°C alatt, fénytől védve.

Tojás formájú függő dísz Az átadónapon lehet vállogatni a különböző színűekből

Minden tojásunkat frissen ,szennyeződésmentesen szedjük össze. A tojásokat keményre főzzük, majd ezután 4-5 órán keresztül bükkfán megfüstöljük. A legszebb darabokat kiválogatjuk, üvegbe tesszük , majd a Sombereki Termékcsalád  hidegen sajtolt minőségi napraforgó olajával felöntjük és fűszerezzük. 220 ml és 370 ml kiszerelésekben kaphatóak a termékeink.  220ml = 10-13 db tojás mérettől függően. 370 ml = 20-24 db tojás mérettől függően.

Fürjtojások 12 db-os kiszerelésekben.

Minden tojásunkat frissen,  szennyeződésmentesen szedjük össze. A tojásokat keményre főzzük, majd ezután 4-5 órán keresztül bükkfán megfüstöljük. A legszebb darabokat kiválogatjuk, üvegbe tesszük  majd a Sombereki Termékcsalád  hidegen sajtolt minőségi napraforgó olajával felöntjük és fűszerezzük. 220 ml és 370 ml kiszerelésekben kaphatóak a termékeink.  220ml = 10-13 db tojás mérettől függően. 370 ml = 20-24 db tojás mérettől függően.

Halászlé tészta  500gr összetevők: búzaliszt, tojás allergén anyaok: GLUTÉN, TOJÁS!    Nem tartalmaz adalékanyagot, tartósítòszert!  Kiváló tészta halászléhoz, bableves, grízes tésztához. 

Hagyományosan érleléssel és füstöléssel készített tarja. 0,5 kg kiszereléstől 1,5 kg kiszerelésig kapható A darab méretétől függően plusz 10-20 dkg eltérés lehet, ami által az ár is módosul.

Szajkon a Fogyatékosok Napközi Otthonának ellátottai segítségével készített kistermelői lekvár.

...

100 % rostos, fehér szőlőlé hőkezeléssel tartósítva. Hozzáadott cukrot, tartósítószert, ízesítőt, színezéket NEM tartalmaz! Vegyes fehérszőlőből készült, de már önmagában is finom, édes természetesen.   Legalább duplájára hígítva szoktuk itthon legtöbbször fogyasztani. Hűs szódával még frissítőbb. A gyerekeink ilyenkor csak "gyerekfröccsnek" nevezik. :)   Minőségét megőrzi: hűtés nélkül 12 hónapig. Felbontás után hűtőben tárolandó és 7 napon belül fogyasztandó. A termék alján leüllepedés és kikristályosodás előfordulhat, mely természetes folyamat és fogyasztható ezután is.

Összetevők: füge, szilva, cukor, citrom, pektin, aszkorbinsav, füszerek.

...

A homoktövis velő fogyasztása magas vitamintartalma miatt az egész szervezetet roborálja, fiatalítja. Táplálja a szervezetet a szükséges vitaminokkal és telítetlen zsírsavakkal. Zsíroldó hatású, fogyó- és méregtelenítő kúrák kiváló itala, elsősorban a májat regenerálja, tisztítja. Magas antioxidáns tartalmánál fogva gátolja a daganatos sejtek képződését, sejtregeneráló, rákbetegeknek a terápia kiegészítéseként ajánlott, immunerősítő, járványok idején fogyasztva véd a fertőzésektől, csökkenti az allergiás reakciókat (szénanátha), erősíti az idegrendszert, nyugtató, stresszoldó hatású.  Fogyasztása: erős jellegzetes íze miatt javasoljuk a higítását! Mézzel, gyümölcslével, vízzel, de akár az étkezés részeként joghurtba is keverhető! (Sütéskor is használható a habok, krémek színezésére, ízesítésére!  ) Gyermekeknek csak minimális mennyiségben ajánljuk (max. 0,5 dl (kupica) /nap ) és a gyermekek esetében kimondottan ajánlott a higítás az erőteljes íz miatt! A szoptato édesanyák megnövekedett C-vitamin igénye miatt ajánlott, azonban az 1000 mg/ nap bevitel az ő esetükben nem ajánlott, ezért ügyelni kell a bevitel mennyiségére!  A felbontás után hűtőben tárolva minimum 1 hónap a szavazossági ideje a terméknek! Fogyasztás előtt felrázandó!

Szajkon a Fogyatékosok napközi otthonának ellatottai segítségével vegyszermentesen termelt tökmagból melegen sajtolással készült tökmagolaj.

A túrónkat ugyan úgy készítjük, mint az elődein tették azt száz évvel ezelőtt. Tejet hadjuk magától megaludni nem használunk hozzá oltót. Ezek után leszedjük róla a tejfölt amit feldobott a tetejére, majd melegítéssel szétválasztjuk a savót az alvadéktól. Kiszedjük belőle a túrót, felakasztjuk és hadjuk magától lecsöpögni. Ezt a terméket dobozos 500g kiszerelésben értékesítjük. Íze és állaga eltér a boltitól mivel más eljárással készül.

Fürdőbomba Természetes alapanyagokból készült kézműves fürdőbomba, amely kényezteti a bőrt és ellazítja a testet. Illóolajokkal gazdagítva nyugtató, frissítő vagy élénkítő hatással – a tökéletes wellnessélményért otthon. Engedd, hogy a fürdőd illatos pezsgéssé váljon, miközben bőröd puhává és ápolttá varázsolja! Összetevők: Epsom-só, himalája só, citromsav, szódabikarbóna, illóolaj, ételszínezék. Fontos!: Nem étel! Fogyasztásra nem alkalmas! Illóolaj tartalma miatt az arra érzékenyek számára bőr irritációt okozhat. Szembe ne kerüljön! Ha mégis irritációt okoz, bő vízzel le kell öblíteni. 

Szajkon a Fogyatékosok Napközi Otthonának ellátottai segítségével készített kistermelői lekvár.