Ajándék mézdoboz Korlátozott számban elérhető, igény szerint variálható méz összeállítással. Választható mézeink: (4 x 250 gramm) Akácméz, Napraforgóméz, Repceméz, Hársméz, Nyári virágméz (Hárs és Vadszőlő), Nyári virágméz (Kocsord és Vadmurok), Tavaszi virágméz, Akácméz dióágyon. Összeállításról érdeklődjetek Nálunk. +36308212303
Többféle méztípus létezik, az egyik legismertebb, legkedveltebb az akácméz. Előállítása a fehér akác virágjából történik. A fehér akác nem őshonos hazánkban, Amerikából telepítették ide – a futó homok megfogása céljából, de ma már az európai akácos 60%-a Magyarországon található. Akác előfordulási helyei, jellemzői: Az Alföld – főleg a Kiskunsági Nemzeti Park területén, és a Dunakanyar védett, természeti területein találhatóak nagyobb akácos ligetek. Itt gyűjthető a világos, sárgás-zöldes áttetsző, enyhén opálos színű, hosszú ideig folyékony állapotát megőrző, kellemes, enyhe ízű, akácvirág illatú méz. Savtartalma a legtöbb méznél alacsonyabb. Hazánk legismertebb, legkeresettebb méz fajtája. Népszerűségét a folyékonyságának és semleges enyhe zamatának köszönheti. Gyümölcscukrokban igen gazdag, így sokáig akár 1-2 évig is megőrzi folyékony állagát. Akác jótékony hatásai: Felső légúti megbetegedésekre, köhögés csillapításra Emésztési zavarokra Immunrendszer erősítésre Méregtelenítésre, májregenerálásra Csonterősítő Kiváló erősítő gyermekek, terhesek és lábadozók számára Idegrendszer nyugtató Gyomorsav csökkentő Segít a gyomorfekély kezelésében Általános immunrendszer erősítő hatással rendelkezik, mint a legtöbb méz. Több mint 400 anyagot tartalmaz, ezek közül B1, B2, B6, B12 vitaminokat, enzimeket, flavonoidokat, fitohormonokat, aromás vegyületeket, szerves savakat (tejsav, oxálsav, citromsav, almasav), dextrint, és nitrogénvegyületeket. (1kg-os üveg esetén +200Ft/üveg betétdíjat kell fizetni. Természetesen csereüveg esetén nem kell fizetni betétdíjat.)
Akácméz Világos színű, hosszú ideig folyékony állapotát megőrző, kellemes, enyhe ízű, akácvirág illatú méz. Egyes mézek fajtájukból adódóan hajlamosak a kristályosodásra. Ez egy természetes folyamat, amely következtében szilárd állagot kapunk. Tedd langyos vízbe a mézet, és újra élvezheted folyékony állapotában. Kerüld a 40C feletti ételekben/italokban való felhasználását, hiszen jótékony tulajdonságai a meleg hatására csökkenhetnek! Mindig kihűlt állapotban add hozzá a mézet, fogyasztás előtt.
Hársméz A hársméz színe világos - sárga, és - barna lehet. Illata hársvirágra emlékeztet. Íze markáns és kellemes utóíz jellemzi. Egyes mézek fajtájukból adódóan hajlamosak a kristályosodásra. Ez egy természetes folyamat, amely következtében szilárd állagot kapunk. Tedd langyos vízbe a mézet, és újra élvezheted folyékony állapotában. Kerüld a 40C feletti ételekben/italokban való felhasználását, hiszen jótékony tulajdonságai a meleg hatására csökkenhetnek! Mindig kihűlt állapotban add hozzá a mézet, fogyasztás előtt.
A lépesméz a méhészeti termékek közül az eredeti formában forgalomba kerülő termék. A méhek a begyűjött nektárt a méhsejtekben tárolják, azt érlelik és amint a víztartalmát a megfelelő szintre csökkentették viaszlapokkal lezárják a méhsejteket. A mézes lépeket daraboljuk, becsomagoljuk és a fogyasztókhoz érintetlen tiszta méz kerül, amely nem ment át semmilyen egyéb folyamaton. A lépesméz ehető részei közé soroljuk a mézet és a viaszsejteket is. A levágott lépesméz darabot vegyük a szánkba, majd alaposan rágjuk össze, egészen addig, amíg a viaszsejtekből ki nem préselődik az összes méz. Ezután, a megrágott viaszdarabot ki is lehet köpni, ám vannak, akik inkább lenyelik azt. Ennek semmi akadálya, hiszen a lépesméz minden része emberi fogyasztásra is alkalmas, energiában gazdag és igen nagy biológiai értékkel bír
Többféle méztípus létezik, az egyik legkülönlegesebb, rendkívül kellemes illatú a napraforgó méz. Előállítása napraforgóból történik. Az Alföldön, hazánk déli síkságain találhatók nagyobb napraforgó ligetek. Itt gyűjthető a különleges aromájú, aranysárga színű méz. Napraforgó méz jellemzői: A napraforgó méz aranysárga színű, mely később sötétebbé válik. Rendkívül kellemes illatú, aromás, ízletes, de enyhén savanykás ízű fajta méz. Állaga lány, gyorsan krémesedő, mivel magas a szőlőcukor tartalma, ezért hamar kristályosodik. Tárolása során két részre válik szét. Az egyik rész folyékonnyá alakul, a másik pedig – az üveg alján, kristályos szerkezetűvé alakul át. Ez a kristályosodási folyamat jelzik, hogy a méz valóban teljesen természetes eredetű. A napraforgó mézek savas kémhatásúak – pH értékül 4,5-3,6 között változhat, így azoknak nem ajánlott, akiknek magas a gyomorsavuk. Napraforgó méz jótékony hatásai: Posztata betegségekre Lázas állapotra, gyulladáscsökkentő Szervezeterősítő Koleszterinszint csökkentő Fertőtlenítő Görcsoldó Vizelethajtó Általános immunrendszer erősítő hatással rendelkezik, mint a legtöbb méz. Magas ásványi anyag és E vitamin tartalmának köszönhetően fogyasztása jótékonyan hat a belekre, szívre, gyomorra, vesére, tüdőre is. Fogyasztása Fogyasztható önmagában, vagy kávéba, teába keverve is. Sütéshez-főzéshez is ajánlott, de akár kenyérre kenve is fogyasztható. Különlegesen ajánlott mézeskalácssütéshez, mert kesernyés-savanykás ízével különleges aromát ad a süteményeknek. Erős aranysárga színétől pedig csodálatosan szép árnyalatú lesz a mézeskalács. Húsok pácolásához, saláták ízesítéséhez is alkalmazható, hiszen igen kellemes, különleges ízt ad az ételeknek, az aromákat pedig sokkal intenzívebbé teszi. (1kg-os üveg esetén +200Ft/üveg betétdíjat kell fizetni. Természetesen csereüveg esetén nem kell fizetni betétdíjat.)
Napraforgóméz Sárga színű, erős, jellegzetes illatú méz. A krémméz meleg helyen folyékonnyá válhat, hidegen hosszabb időt tárolva durvább kristályossá. Ezek nem tekinthetőek hibának. Egyes mézek fajtájukból adódóan hajlamosak a kristályosodásra. Ez egy természetes folyamat, amely következtében szilárd állagot kapunk. Tedd langyos vízbe a mézet, és újra élvezheted folyékony állapotában. Kerüld a 40C feletti ételekben/italokban való felhasználását, hiszen jótékony tulajdonságai a meleg hatására csökkenhetnek! Mindig kihűlt állapotban add hozzá a mézet, fogyasztás előtt.
Gyártó: Farkas Róbert, Kistermelő. 7815 Harkány,Bocskai utca 34. Tel: 06/30 8719541. Regisztrációs szám: 1002677037. Napfénytől védett, hűvös helyen tárolandó. Minőségét megőrzi: 6-hónapig. nettó tömeg: 100g. Összetétel: természetes méz, zselatin, víz, bio narancsolaj, tápióka keményítő. Allergének: a termék nyomokban dióféléket, szezámmagot, glutént tartalmazhat. Tápérték 100g termékben: Energia: 300kcal, Fehérje: 5,3g, Zsír: 0,001g, Ebből telített zsírsav: 0g, Egyszeresen telített: 0g, Többszörösen telített: 0g, Szénhidrát: 76g, Cukor: 74g, Rost: 0,18g, Nátrium: 3,6mg
A propolisz tinktúrát fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatása miatt a következőkre javasoljuk: általános immunerősítésre, étvágy növelésére, szájüregi és felső légúti megbetegedések megelőzésére és enyhítésére. Általános alkalmazási javaslat: napi 2-3 alkalommal 20 csepp.
Repceméz A repceméz nagyon könnyen kristályosodik, kikristályosodva szinte fehérré válik, és nagyon finomszemcsés, krémes megjelenést kap. A krémméz a természetes kristályosodás közben, folyamatosan kevert mézet jelenti. A keverés hatására egyenletes, finomszemcsés, krémes lesz a kristályosodó méz. A keverésen kívül semmi más beavatkozás nem történik. Egyes mézek fajtájukból adódóan hajlamosak a kristályosodásra. Ez egy természetes folyamat, amely következtében szilárd állagot kapunk. Tedd langyos vízbe a mézet, és újra élvezheted folyékony állapotában. Kerüld a 40C feletti ételekben/italokban való felhasználását, hiszen jótékony tulajdonságai a meleg hatására csökkenhetnek! Mindig kihűlt állapotban add hozzá a mézet, fogyasztás előtt.
Többféle méztípus létezik, az egyik a repceméz. Előállítása repce virágból történik. Szemet gyönyörködtető tavasszal a virágba borult szép sárga repce virágtenger, az első tömeges nektárt adó kultúrnövény. A repce előfordulási helyei, jellemzői: A Dunántúl déli és nyugati megyéiben találhatók nagyobb repce rétek, de egész Magyarország területén folyik repcetermelés. Itt gyűjthető az enyhe zamatú, repce virágillatú, krémszínű méz. Színe a halvány sárgától a krémszínűig terjedő. Folyékonyan világos színű, kikristályosodva hófehér színű. Magas szőlőcukor tartalma miatt gyorsan kristályosodik, így napok alatt zsírszerűvé-krémszerűvé válik, ezért krémméznek is nevezik. A repceméz az egyik legértékesebb méznek számít, hiszen szűrése után azonnal kiszerelésre is kerül így a benne található összes, jótékony hatású anyag, károsodás nélkül be tud kerülni az emberi szervezetbe, hogy ott kifejthesse gyógyító hatását. Repceméz (krémméz) legfőbb gyógyhatásai: Gyomorsav túltengés ellen Fertőtlenítő-gyulladáscsökkentő Szervezeterősítő Vérszegénység ellen Általános immunrendszer erősítő hatással rendelkezik, mint a legtöbb méz. Az egyik legmagasabb szőlőcukor tartalmú méz, emiatt viszont napok alatt kikristályosodik. Zsírszerű, könnyen kenhető. Az érzékeny gyomrúaknak bátran ajánlható, mivel a többi mézfajtához képest kevésbé savas. Candida diéta esetén is beépíthető az étrendbe. Repceméz fogyasztása Fogyasztása a nem túl kellemes íze miatt önmagában nem jellemtő, a méhészek más – általában virágmézzel keverik. Enyhe zamata miatt ízesítőnek teába, kávéba ajánlott főleg, mivel meghagyja az italok ízét, aromáját. Sütésre is alkalmas. (1kg-os üveg esetén +200Ft/üveg betétdíjat kell fizetni. Természetesen csereüveg esetén nem kell fizetni betétdíjat.)
