Ajándék mézdoboz Korlátozott számban elérhető, igény szerint variálható méz összeállítással. Választható mézeink: (4 x 250 gramm) Akácméz, Napraforgóméz, Repceméz, Hársméz, Nyári virágméz (Hárs és Vadszőlő), Nyári virágméz (Kocsord és Vadmurok), Tavaszi virágméz, Akácméz dióágyon. Összeállításról érdeklődjetek Nálunk. +36308212303
Akácméz Világos színű, hosszú ideig folyékony állapotát megőrző, kellemes, enyhe ízű, akácvirág illatú méz. Egyes mézek fajtájukból adódóan hajlamosak a kristályosodásra. Ez egy természetes folyamat, amely következtében szilárd állagot kapunk. Tedd langyos vízbe a mézet, és újra élvezheted folyékony állapotában. Kerüld a 40C feletti ételekben/italokban való felhasználását, hiszen jótékony tulajdonságai a meleg hatására csökkenhetnek! Mindig kihűlt állapotban add hozzá a mézet, fogyasztás előtt.
Termelői akácméz Világos színű, kellemes illatú, különleges minőségű desszertméz, mely a Magyarországon termelt mézek közül a legismertebb, legelterjedtebb, különleges minősége miatt Hungarikumnak számít. Az egyik legnehezebben kristályosodó mézfajta. Fogyasztását minden formában javasoljuk, önmagában, ital ízesítésére, sütés-főzéshez is kiváló.
Gyártó: Farkas Róbert, Kistermelő. 7815 Harkány, Bocskai utca 34. Tel: 06/30 871-9541. Regisztrációs szám: 1002677037. Napfénytől védett, hűvös helyen tárolandó. Minőségét megőrzi: 6 hónapig. Nettó tömeg: 100 g. Összetétel: természetes méz, zselatin, víz, bio citromolaj, tápióka keményítő. Allergének: allergén anyagot nem tartalmaz. Tápérték 100 g termékben: Energia: 300 kcal, Fehérje: 5,3 g, Zsír: 0,001 g, Ebből telített zsírsav: 0 g, Egyszeresen telített: 0 g, Többszörösen telített: 0 g . Szénhídrát: 76 g, Cukor: 74 g, Rost: 0,18 g, Nátrium: 3,6 mg.
Gyártó: Farkas Róbert, Kistermelő, 7815 Harkány, Bocskai utca 34, Tel: 06/30 871-9541, Regisztrációs szám: 1002677037. Napfénytől védett, hűvös helyen tárolandó. Minőségét megőrzi: 6-hónapig. Nettó tömeg: 100g . Összetétel: természetes méz, étcsokoládé, zselatin, víz, tápióka keményítő. Allergének: tej. Tápérték 100 g termékben: Energia: 325 kcal, Fehérje: 5,8 g, Zsír: 3,3 g. Ebből telített zsírsav: 2 g, Egyszeresen telített: 1 g, Többszörösen telített: 0,1 g, Szénhidrát: 66 g, Cukor: 51 g, Rost: 0,7 g, Nátrium: 0,28 mg
Gyártó: Farkas Róbert, Kistermelő. 7815 Harkány, Bocskai utca 34. Tel: 06/30 871-9541. Regisztrációs szám: 1002677037. Napfénytől védett, hűvös helyen tárolandó, Minőségét megőrzi: 6- hónapig. Nettó tömeg: 100 g. Összetétel: természetes méz, dió, zselatin, víz, tápióka keményítő. Allertgének: dió. Tápérték 100 g termékben: Energia: 356 kcal, Fehérje: 7,7 g, Zsír: 10,4 g, Ebből telített zsírsav: 0,1 g, Egyszeresen telített: 1,4 g, Többszörösen telített: 7,5 g, Szénhidrát: 63,8 g, Cukor: 61,3 g, Rost: 1,2 g, Nátrium: 3,3 mg
Hársméz A hársméz színe világos - sárga, és - barna lehet. Illata hársvirágra emlékeztet. Íze markáns és kellemes utóíz jellemzi. Egyes mézek fajtájukból adódóan hajlamosak a kristályosodásra. Ez egy természetes folyamat, amely következtében szilárd állagot kapunk. Tedd langyos vízbe a mézet, és újra élvezheted folyékony állapotában. Kerüld a 40C feletti ételekben/italokban való felhasználását, hiszen jótékony tulajdonságai a meleg hatására csökkenhetnek! Mindig kihűlt állapotban add hozzá a mézet, fogyasztás előtt.
A lépesméz a méhészeti termékek közül az eredeti formában forgalomba kerülő termék. A méhek a begyűjött nektárt a méhsejtekben tárolják, azt érlelik és amint a víztartalmát a megfelelő szintre csökkentették viaszlapokkal lezárják a méhsejteket. A mézes lépeket daraboljuk, becsomagoljuk és a fogyasztókhoz érintetlen tiszta méz kerül, amely nem ment át semmilyen egyéb folyamaton. A lépesméz ehető részei közé soroljuk a mézet és a viaszsejteket is. A levágott lépesméz darabot vegyük a szánkba, majd alaposan rágjuk össze, egészen addig, amíg a viaszsejtekből ki nem préselődik az összes méz. Ezután, a megrágott viaszdarabot ki is lehet köpni, ám vannak, akik inkább lenyelik azt. Ennek semmi akadálya, hiszen a lépesméz minden része emberi fogyasztásra is alkalmas, energiában gazdag és igen nagy biológiai értékkel bír
Többféle méztípus létezik, az egyik legkülönlegesebb, rendkívül kellemes illatú a napraforgó méz. Előállítása napraforgóból történik. Az Alföldön, hazánk déli síkságain találhatók nagyobb napraforgó ligetek. Itt gyűjthető a különleges aromájú, aranysárga színű méz. Napraforgó méz jellemzői: A napraforgó méz aranysárga színű, mely később sötétebbé válik. Rendkívül kellemes illatú, aromás, ízletes, de enyhén savanykás ízű fajta méz. Állaga lány, gyorsan krémesedő, mivel magas a szőlőcukor tartalma, ezért hamar kristályosodik. Tárolása során két részre válik szét. Az egyik rész folyékonnyá alakul, a másik pedig – az üveg alján, kristályos szerkezetűvé alakul át. Ez a kristályosodási folyamat jelzik, hogy a méz valóban teljesen természetes eredetű. A napraforgó mézek savas kémhatásúak – pH értékül 4,5-3,6 között változhat, így azoknak nem ajánlott, akiknek magas a gyomorsavuk. Napraforgó méz jótékony hatásai: Posztata betegségekre Lázas állapotra, gyulladáscsökkentő Szervezeterősítő Koleszterinszint csökkentő Fertőtlenítő Görcsoldó Vizelethajtó Általános immunrendszer erősítő hatással rendelkezik, mint a legtöbb méz. Magas ásványi anyag és E vitamin tartalmának köszönhetően fogyasztása jótékonyan hat a belekre, szívre, gyomorra, vesére, tüdőre is. Fogyasztása Fogyasztható önmagában, vagy kávéba, teába keverve is. Sütéshez-főzéshez is ajánlott, de akár kenyérre kenve is fogyasztható. Különlegesen ajánlott mézeskalácssütéshez, mert kesernyés-savanykás ízével különleges aromát ad a süteményeknek. Erős aranysárga színétől pedig csodálatosan szép árnyalatú lesz a mézeskalács. Húsok pácolásához, saláták ízesítéséhez is alkalmazható, hiszen igen kellemes, különleges ízt ad az ételeknek, az aromákat pedig sokkal intenzívebbé teszi. (1kg-os üveg esetén +200Ft/üveg betétdíjat kell fizetni. Természetesen csereüveg esetén nem kell fizetni betétdíjat.)
Napraforgóméz Sárga színű, erős, jellegzetes illatú méz. A krémméz meleg helyen folyékonnyá válhat, hidegen hosszabb időt tárolva durvább kristályossá. Ezek nem tekinthetőek hibának. Egyes mézek fajtájukból adódóan hajlamosak a kristályosodásra. Ez egy természetes folyamat, amely következtében szilárd állagot kapunk. Tedd langyos vízbe a mézet, és újra élvezheted folyékony állapotában. Kerüld a 40C feletti ételekben/italokban való felhasználását, hiszen jótékony tulajdonságai a meleg hatására csökkenhetnek! Mindig kihűlt állapotban add hozzá a mézet, fogyasztás előtt.
Nyári virágméz Íze, illata, zamata sokféle, de jellemzően erős, dinamikus ízekben gazdag. Egyes mézek fajtájukból adódóan hajlamosak a kristályosodásra. Ez egy természetes folyamat, amely következtében szilárd állagot kapunk. Tedd langyos vízbe a mézet, és újra élvezheted folyékony állapotában. Kerüld a 40C feletti ételekben/italokban való felhasználását, hiszen jótékony tulajdonságai a meleg hatására csökkenhetnek! Mindig kihűlt állapotban add hozzá a mézet, fogyasztás előtt.
