Szárított chilipaprikával ízesített friss sajt. 20-25 dkg-os vákumcsomagolt adagban kapható
Gouda típusú félkemény tehénsajt. Gazdaságunk zászlóshajója. Könnyen reszelhető, magas zsírtartamának köszönhetően jól olvad. Felhasználhatósága igen sokrétű: borhoz párosítva, szendvicsfeltétnek, előételnek. Átlagosan 35 dkg/ csomag
Kaporral ízesített friss sajt. Kb. 20-25 dkg-os vákumcsomagolt darabokban kapható
Nyers tejből készült lilahagymával ízesített friss sajt. Szendvicsbe, vagy akár melegszendvicshez is használhatod. Körülbelül 20 dkg-os vákumcsomagolt darabokban rendelhető.
20-25 dkg- os vákumcsomagolt natur friss sajt.Szeletelni és reszelni is jól lehet.
Natúr sajtunk Jersey tehén tejéből készül. Azért ezt a tehénfajtát választottuk, mert ennek a tejének a tejzsír tartalma jóval magasabb az átlagos tehenekétől. Ettől a sajt zsírosabb, finomabb és jóval ízletesebb lesz. A sajtunk adalék, illetve tarósítószer mentes, a tarósításhoz csak konyhasót használunk. A sajtot vákumcsomagolt formában átlagosan 30dkg kiszerelésben értékesítjük. (Egész guriga vásárlása esetén kedvezményesebb áron adjuk a sajtot.) A termék tejen és són kívül nem tartalmaz mást, ez is teljes tejből készül. A sajt rántható, grillezhető mivel nem olvadó.
Teljes tejből készült élőflórás ,krémes natur joghurt. Eheted friss gyümölccsel, lekvárral, salátákhoz vagy akár magában is. Az üveget visszaváltjuk! Betét dij: 200 ft.
A túrónkat ugyan úgy készítjük, mint az elődein tették azt száz évvel ezelőtt. Tejet hadjuk magától megaludni nem használunk hozzá oltót. Ezek után leszedjük róla a tejfölt amit feldobott a tetejére, majd melegítéssel szétválasztjuk a savót az alvadéktól. Kiszedjük belőle a túrót, felakasztjuk és hadjuk magától lecsöpögni. Ezt a terméket dobozos 500g kiszerelésben értékesítjük. Íze és állaga eltér a boltitól mivel más eljárással készül.
Olasz fűszerkeverékkel( bazsalikom, oregáno, lilahagyma, kakkukfű, petrezselyemzöld) ízesített friss sajt. 20-25 dkg- os vákumcsomagolt csomagban rendelhető
