Vegyszermentes szamócából készült gyümölcssajt cukor hozzáadásával. Kb. 20 dkg/tálka

Családi gazdaságunkban vegyszermentesen termesztett Dónia fajtájú csicseriborsó. A csicseriborsóban található protein és rost nagyon hasznos a szervezetünk számára. Kalcium tartalma is olyan magas mint a tejé, vagy a joghurté. A sült csicseriborsó nagyszerű alternatíva lehet chips helyett. Készíthet édes verziót is fahéjjal, vagy fűszerezheti sóval vagy chilivel is. Tökéletes rágcsálnivaló lehet popcorn vagy chips helyett, érdemes kipróbálni!

53-62 gramm közötti méret.10 db/tojástartó. A bolti méretezés kategóriában M-es méretnek felel meg.Környezet tudatosabb vásárlás érdekében kérem, hozzanak csere tojás tartót. Köszönjük.    

Rendelésedet hétfőn 9 óráig tudod leadni a termékre!   Kovászos Cheddar Sajtos (0,5kg) Liszt, víz, parajdi só és kovász. Gondos törődés és sok szeretet... BL80 és BL200 felhasználásával... Cheddar Sajttal  Fogyasszuk Egészséggel!  

Hagyományosan érleléssel és füstöléssel készített tarja. 0,5 kg kiszereléstől 1,5 kg kiszerelésig kapható A darab méretétől függően plusz 10-20 dkg eltérés lehet, ami által az ár is módosul.

Összetevők: Sertés zsírszalonna, só, tej Tárolás: 20°C alatt, fénytől védve.

Saját termesztésű barna csiperke szárítva és őrölve Egyéb hozzáadott anyagot nem tartalmaz. Ételek ízesítésére alkalmas, mivel még ízesebb, mint a fehér csiperke.  Levesek, sült húsok és zöldségek, szószol, páclé is izgalmas ízt kaphat tőle.   10 grammos kiszerelésben

75g-os zacskóban napraforgó, borsó és retek egyvelege. A mikrozöld elnevezés az angolban használatos microgreens kifejezés szó szerinti fordítása, ami apró hajtásokat, pici növénykéket (palántákat) jelent. Tulajdonképpen a csíra utáni állapot, mikor a növény elkezd nőni és megjelenik rajta a két sziklevél. Ezek az apróságok a superfood (vagyis szuper élelem) kategóriába tartoznak, mert koncentráltan tartalmazzák mindazokat az ásványi anyagokat, nyomelemeket, vitaminokat, amelyek a kifejlett növényben is megtalálhatóak. A mikrozöldségek tápértéke nagyobb, mint a csíráké, és ugyanannyi mag felhasználásával az egyszerű csíra mennyiségénél többször nagyobb mennyiség termelhető. Vitaminbomba a szervezetnek, melyet önmagában, vajaskenyérre, szendvicsbe vagy salátába téve fogyaszthatunk. De zöldturmixban is megállja a helyét, illetve díszíthetünk vele feltálalt ételt vagy hidegtálat is.  Napraforgó: kitűnő fehérjeforrás (pl: vegetáriánusoknak),  A-, többféle B-, E-, és K-vitamint, valamint kálciumot, vasat, rezet, káliumot, szelént, cinket, magnéziumot, mangánt és foszfort tartalmaz, nagy mennyiségben található benne lecitin és egy jó hír a speciális étrenden lévőknek: alacsony kalóriatartalma. Borsó:  kimagasló a C-vitamin tartalma, de ez mellett bőségesen tartalmaz A-, B3-, B9- és K-vitalminokat, valamint kálciumot, vasat, magnéziumot, foszfort és káliumot. Alacsony a kalóriatartalma, mint fenti társának. Nem mellesleg a napraforgóval egyetemben ez a gyerekek kedvence. Retek: gazdag C-, E-vitaminban, karotinoidban, káliumban, vasban, cinkben, magnézimban, rézben, valamint a káposzta-félék képviselőire oly jellemző polifenolokban. Retek-imádóknak jelezzük, hogy ebben a formában a legintenzívebb ízű hónapos kedvencük.

Saját magunk által szabadföldön termelt,  édes fűszerpaprika

A túrónkat ugyan úgy készítjük, mint az elődein tették azt száz évvel ezelőtt. Tejet hadjuk magától megaludni nem használunk hozzá oltót. Ezek után leszedjük róla a tejfölt amit feldobott a tetejére, majd melegítéssel szétválasztjuk a savót az alvadéktól. Kiszedjük belőle a túrót, felakasztjuk és hadjuk magától lecsöpögni. Ezt a terméket dobozos 500g kiszerelésben értékesítjük. Íze és állaga eltér a boltitól mivel más eljárással készül.

A homoktövis velő fogyasztása magas vitamintartalma miatt az egész szervezetet roborálja, fiatalítja. Táplálja a szervezetet a szükséges vitaminokkal és telítetlen zsírsavakkal. Zsíroldó hatású, fogyó- és méregtelenítő kúrák kiváló itala, elsősorban a májat regenerálja, tisztítja. Magas antioxidáns tartalmánál fogva gátolja a daganatos sejtek képződését, sejtregeneráló, rákbetegeknek a terápia kiegészítéseként ajánlott, immunerősítő, járványok idején fogyasztva véd a fertőzésektől, csökkenti az allergiás reakciókat (szénanátha), erősíti az idegrendszert, nyugtató, stresszoldó hatású.  Fogyasztása: erős jellegzetes íze miatt javasoljuk a higítását! Mézzel, gyümölcslével, vízzel, de akár az étkezés részeként joghurtba is keverhető! (Sütéskor is használható a habok, krémek színezésére, ízesítésére!  ) Gyermekeknek csak minimális mennyiségben ajánljuk (max. 0,5 dl (kupica) /nap ) és a gyermekek esetében kimondottan ajánlott a higítás az erőteljes íz miatt! A szoptato édesanyák megnövekedett C-vitamin igénye miatt ajánlott, azonban az 1000 mg/ nap bevitel az ő esetükben nem ajánlott, ezért ügyelni kell a bevitel mennyiségére! A mi termékünk 384 mg/100g C-vitamin tartalommal rendelkezik! A felbontás után hűtőben tárolva minimum 1 hónap a szavazossági ideje a terméknek! Fogyasztás előtt felrázandó!

Joguhtunkat hagyományos alapokon balkáni tejkultúrát figyelembe véve készítjük saját magunk által előállított kultúrával. Teljes tejből készítjük, így zsírtartalma magasabb, mint a kereskedelemben kapható termékeknél általában. A készítési eljárás is eltér a nagyüzemitől így az állaga is más. Kiszerelés: 500 g

Rendelésedet hétfőn 9 óráig tudod leadni a termékre!   Teljes Kiőrlésű kenyér (0,5 kg) Liszt, víz, parajdi só és kovász. Gondos törődés és sok szeretet... 50% Tönköly Búza Liszt 200 és 50% Búza Liszt 200 Garat malmos liszt felhasználásávval. Fogyasszuk Egészséggel!  

20-25 dkg-os sajt friss fokhagymával ízesítve, vákumcsomagolva.

Teljes tejből készült élőflórás ,krémes natur joghurt. Eheted friss gyümölccsel, lekvárral, salátákhoz vagy akár magában is.  Az üveget visszaváltjuk! Betét dij: 200 ft.

Rendelésedet hétfőn 9 óráig tudod leadni a termékre!   Kovászos Félbarna (0,5kg) Liszt, víz, parajdi só és kovász. Gondos törődés és sok szeretet... BL80 és BL200 felhasználásával... Fogyasszuk Egészséggel!  

...

A homoktövis velő fogyasztása magas vitamintartalma miatt az egész szervezetet roborálja, fiatalítja. Táplálja a szervezetet a szükséges vitaminokkal és telítetlen zsírsavakkal. Zsíroldó hatású, fogyó- és méregtelenítő kúrák kiváló itala, elsősorban a májat regenerálja, tisztítja. Magas antioxidáns tartalmánál fogva gátolja a daganatos sejtek képződését, sejtregeneráló, rákbetegeknek a terápia kiegészítéseként ajánlott, immunerősítő, járványok idején fogyasztva véd a fertőzésektől, csökkenti az allergiás reakciókat (szénanátha), erősíti az idegrendszert, nyugtató, stresszoldó hatású.  Fogyasztása: erős jellegzetes íze miatt javasoljuk a higítását! Mézzel, gyümölcslével, vízzel, de akár az étkezés részeként joghurtba is keverhető! (Sütéskor is használható a habok, krémek színezésére, ízesítésére!  ) Gyermekeknek csak minimális mennyiségben ajánljuk (max. 0,5 dl (kupica) /nap ) és a gyermekek esetében kimondottan ajánlott a higítás az erőteljes íz miatt! A szoptato édesanyák megnövekedett C-vitamin igénye miatt ajánlott, azonban az 1000 mg/ nap bevitel az ő esetükben nem ajánlott, ezért ügyelni kell a bevitel mennyiségére!  A felbontás után hűtőben tárolva minimum 1 hónap a szavazossági ideje a terméknek! Fogyasztás előtt felrázandó!

Olasz fűszerkeverékkel( bazsalikom, oregáno, lilahagyma, kakkukfű, petrezselyemzöld) ízesített friss sajt. 20-25 dkg- os vákumcsomagolt csomagban rendelhető

Nyers tejből készült  lilahagymával ízesített friss sajt. Szendvicsbe, vagy akár melegszendvicshez is használhatod.  Körülbelül 20 dkg-os vákumcsomagolt darabokban rendelhető.

Kaporral ízesített friss sajt. Kb. 20-25 dkg-os vákumcsomagolt darabokban kapható

Tejföl a túrógyártás egyik velejáró terméke, savanyított tejszín ahogyan nagyanyáink is készítették. A tejfölt hagyományos módon készítjük, mivel természetes alvasztót használunk ( levegőben és a tejben lévő tejsavbaktériumokat kihasználva) hosszabb ideig tart a folyamat éppen ezért lényegesen kevesebb laktózt tartalmaz.Tejfölünk zsírtartalma nem állandó mivel időszakonként változhat a tejünknek a zsírtartalma is, íze és állaga eltér a boltitól mivel teljesen más eljárással készül. Dobozos kiszerelésben 0,5 kg kicsomagolásban érhető el. Aki rakott krumplira szeretné a tejfölt, és úgy szereti, hogy a tejföl a tetején van, annak nem ajánljuk mivel "szégyenlős" és elbújik a krumpli közé. 

...

100 % rostos, fehér szőlőlé hőkezeléssel tartósítva. Hozzáadott cukrot, tartósítószert, ízesítőt, színezéket NEM tartalmaz! Vegyes fehérszőlőből készült, de már önmagában is finom, édes természetesen.   Legalább duplájára hígítva szoktuk itthon legtöbbször fogyasztani. Hűs szódával még frissítőbb. A gyerekeink ilyenkor csak "gyerekfröccsnek" nevezik. :)   Minőségét megőrzi: hűtés nélkül 12 hónapig. Felbontás után hűtőben tárolandó és 7 napon belül fogyasztandó. A termék alján leüllepedés és kikristályosodás előfordulhat, mely természetes folyamat és fogyasztható ezután is.

Összetevők: csipkebogyó, cukor, citruspektin, aszkorbinsav, citrom leve, víz.     A csipkebogyó hazánk egyik legelterjedtebb gyógynövénye. Legtöbben immunerősítésre, meghűléses betegségek megelőzésére használják, magas C-vitamin tartalma miatt. A C-vitaminon kívül A-, B1-, B2-, P-, és K-vitamint, pektint, ásványi anyagokat (pl.:magnézium) és aminosavakat is tartalmaz. Enyhe vizelethajtó hatása jótékonyan hat a vese működésére. Húsát diétázók, cukorbetegek is előszeretettel fogyasztják, mivel szabályozza a vércukorszintet. Előnyös a szív-és érrendszeri, keringési zavarokra, továbbá elősegíti a gyomornedvek működését, csökkenti a vérnyomást valamint stressz oldó hatású is.    

Hagyományosan érleléssel és füstöléssel készített darabolt sonka 0,5 kg kiszereléstől 1,5 kg kiszerelésig kapható A darab méretétől függően plusz 10-20 dkg eltérés lehet, ami által az ár is módosul. Összetevők: sertés comb, só Tárolás: 20°C alatt, fénytől védve.

Hagyományosan ízesítésű házi kolbász 1 pár átlagosan 60-70 dkg. Összetevők: vegyes sertés hús, fűszer paprika, fokhagyma, asztali só, bors Tárolás: 20°C alatt, fénytől védve.

Uzsonnás tasak amit újra és újra használhatunk. Praktikus,hulladékmentes csomagolási lehetőség felnötteknek,gyerekeknek,munkába,iskolába,kirándulásra,nejlon zacskó kiváltására. A tasakban tárolt ételek a PUL bélésnek köszönhetően frissek maradnak. Húzózárral záródik ,nem esik ki belőle semmi. Könnyen tísztítható,kitörölhető,géppel mosható. Anyaga:pamutvászon,bélése élelmiszerbiztos PUL Mérete/kb/18x23cm

A kenyeres zsák praktikus, környezettudatos megoldás a mindennapokban a műanyag zacskók nélkülözésére.Háztartásod fontos kelléke lehet,mely segítségével nem kell pékárút kidobni,akár vásárláshoz is magaddal viheted,egyben remek választás ajándéknak is. A kenyeres zsák egy olyan bélelt zsák,ami tovább megörzi a kenyerek és pékárúk frissességét,nedvességtartalmát,megóvva őket a korai kiszáradástól.A bélésként használt PUL anyagnak köszönhetően kellően szellőzik,lélegzik,így a penészesedés veszélyét is csökkenti. A bélést elég egy nedves törlővel letörölni de mosógépben is mosható.Szárítógép használatát nem javaslom! Külseje :pamutvászon Belső:élelmiszerbiztos PUL Zsinórral zárható,mellyel fel is akasztható Mérete: szélesség:kb 35 cm ,magasság:kb 40 cm

Natúr sajtunk Jersey tehén tejéből készül. Azért ezt a tehénfajtát választottuk, mert ennek a tejének a tejzsír tartalma jóval magasabb az átlagos tehenekétől. Ettől a sajt zsírosabb, finomabb és jóval ízletesebb lesz. A sajtunk adalék, illetve tarósítószer mentes, a tarósításhoz csak konyhasót használunk. A sajtot vákumcsomagolt formában  átlagosan 30dkg kiszerelésben értékesítjük. (Egész guriga vásárlása esetén kedvezményesebb áron adjuk a sajtot.) A termék tejen és són kívül nem tartalmaz mást, ez is teljes tejből készül. A sajt rántható, grillezhető mivel nem olvadó.

Hagyományosan ízesítésű házi stifolder 1 szál átlagosan 70-80 dkg. Összetevők: vegyes sertés hús, fűszer paprika, fokhagyma, só, bors Tárolás: 20°C alatt, fénytől védve.

Hagyományosan érleléssel és füstöléssel készített darabolt angolszalonna 0,5 kg kiszereléstől 1,5 kg kiszerelésig kapható A darab méretétől függően plusz 10-20 dkg eltérés lehet, ami által az ár is módosul. Összetevők: sertés karaj, só. Tárolás: 20°C alatt, fénytől védve.

Kovászos Sokmagvas Kenyér Kovászos sokmagvas kenyér (0,5kg) Liszt, víz, parajdi só és kovász. Gondos törődés és sok szeretet... BL80 és BL200 felhasználásával... Magok: szezámmag, lenmag és mák Fogyasszuk Egészséggel!

Házi készítésű mustár különböző ízesítésekben, mindegyik fajta mustár napraforgómézzel készül. Tartósítószermentes. Kiszerelés: 200 ml Meggymustár és szilvamustár: Vadakhoz, sült kacsához, egyéb vörös húsokhoz tálalva, sajtokhoz remek kiegészítő. Fokhagymás mustár: Különböző húsok pácoláshoz, utóízesítéshez, főtt-sült töltelékes hústermékek, sajtok, dresszingek kiváló kiegészítője.    

50g-os kiszerelésben (csomózva) A magyar konyha egyik legkedveltebb és legtöbbet használt fűszernövénye, amelyből (nem utolsó sorban) isteni pesto készíthető. Javaslat: a mohafodrozatú petrezselymet bár sokan csak díszítésre használják, de intenzívebb íze miatt érdemes kipróbálni sima levelű társa helyett. A petrezselyemzöld tele van antioxidánsokkal, mint amilyen például az A-, a C-és az E-vitamin, de rendkívül gazdag K-vitaminban, így erősíti a csontokat.  De tartalmaz fontos ásványi anyagokat, mint vas, foszfor, mangán és szulfát és mindezek mellett ez a zöldfűszer remek vértisztító és erős vízhajtó.  

Szárított chilipaprikával ízesített friss sajt. 20-25 dkg-os vákumcsomagolt adagban kapható

20-25 dkg- os vákumcsomagolt natur friss sajt.Szeletelni és reszelni is jól lehet. 

Rózsaszörp 500 ml-es üvegpalackban Minőségét megőrzi bontatlanul gyártási időtől 12 hónapig. Felbontás után hűtve tárolandó és 7 napon belül fogyasztandó. Összetevők: Víz, cukor, rózsaszirom és citromsav.