Agria sárga burgonya. Főzésre és sütésre is alkalmas fajta. Hibás részeknél meg lett vágva.
Szabadföldi piroshéjú burgonya. Sütésre és főzésre is ajánlott fajta.
Családi gazdaságunkban vegyszermentesen termesztett Bori fajtájú csicseriborsó. A csicseriborsóban található protein és rost nagyon hasznos a szervezetünk számára. Kalcium tartalma is olyan magas mint a tejé, vagy a joghurté. A sült csicseriborsó nagyszerű alternatíva lehet chips helyett. Készíthet édes verziót is fahéjjal, vagy fűszerezheti sóval vagy chilivel is. Tökéletes rágcsálnivaló lehet popcorn vagy chips helyett, érdemes kipróbálni!
Családi gazdaságunkban vegyszermentesen termesztett Dónia fajtájú csicseriborsó. A csicseriborsóban található protein és rost nagyon hasznos a szervezetünk számára. Kalcium tartalma is olyan magas mint a tejé, vagy a joghurté. A sült csicseriborsó nagyszerű alternatíva lehet chips helyett. Készíthet édes verziót is fahéjjal, vagy fűszerezheti sóval vagy chilivel is. Tökéletes rágcsálnivaló lehet popcorn vagy chips helyett, érdemes kipróbálni!
75g-os zacskóban napraforgó, borsó és retek egyvelege. A mikrozöld elnevezés az angolban használatos microgreens kifejezés szó szerinti fordítása, ami apró hajtásokat, pici növénykéket (palántákat) jelent. Tulajdonképpen a csíra utáni állapot, mikor a növény elkezd nőni és megjelenik rajta a két sziklevél. Ezek az apróságok a superfood (vagyis szuper élelem) kategóriába tartoznak, mert koncentráltan tartalmazzák mindazokat az ásványi anyagokat, nyomelemeket, vitaminokat, amelyek a kifejlett növényben is megtalálhatóak. A mikrozöldségek tápértéke nagyobb, mint a csíráké, és ugyanannyi mag felhasználásával az egyszerű csíra mennyiségénél többször nagyobb mennyiség termelhető. Vitaminbomba a szervezetnek, melyet önmagában, vajaskenyérre, szendvicsbe vagy salátába téve fogyaszthatunk. De zöldturmixban is megállja a helyét, illetve díszíthetünk vele feltálalt ételt vagy hidegtálat is. Napraforgó: kitűnő fehérjeforrás (pl: vegetáriánusoknak), A-, többféle B-, E-, és K-vitamint, valamint kálciumot, vasat, rezet, káliumot, szelént, cinket, magnéziumot, mangánt és foszfort tartalmaz, nagy mennyiségben található benne lecitin és egy jó hír a speciális étrenden lévőknek: alacsony kalóriatartalma. Borsó: kimagasló a C-vitamin tartalma, de ez mellett bőségesen tartalmaz A-, B3-, B9- és K-vitalminokat, valamint kálciumot, vasat, magnéziumot, foszfort és káliumot. Alacsony a kalóriatartalma, mint fenti társának. Nem mellesleg a napraforgóval egyetemben ez a gyerekek kedvence. Retek: gazdag C-, E-vitaminban, karotinoidban, káliumban, vasban, cinkben, magnézimban, rézben, valamint a káposzta-félék képviselőire oly jellemző polifenolokban. Retek-imádóknak jelezzük, hogy ebben a formában a legintenzívebb ízű hónapos kedvencük.
Rendkívül közkedvelt Salanova® saláta keverék, melyet a zöld és a bordó frizélevelek tesznek érdekessé, a bordó kereklevelű és bordó tölgylevelű saláták pedig formailag még gazdagabbá és izgalmasabbá. Könnyen kezelhető ideális salátaalapanyag. Mivel már szüreteléskor apró levelekre esik szét nincs szükség aprításra. A vajsalátával ellentétben jól bírja a strapát, nehezebben törik, hűtőben, zárt csomagolásban/dobozban tárolva hosszú ideig eláll. Sokan szeretik szendvicsbe vagy kenyérre tenni.
