Vegyes virágméz
A virágmézet értékes mezei virágokról, gyógynövényekről gyűjtik a méhek, emiatt beltartalmilag kiváló méznek számít. Hatása összetett, mivel sokféle növény az alapja, de szakemberek szerint a legértékesebb mézek közé tartozik. A virágméz erősíti a szervezet immunrendszerét. Színe a benne levő mézek összetételétől függően változó, színe halványbarnás színtől egészen a sötétbarnáig terjed. Kristályosodásra hajlamos. Érzékeny gyomrúak is fogyaszthatják. Fogyasztásra önmagában és sütemények ízesítésére kiválóan alkalmas.
Ez a fajtaméz nagyon változatos, állaga, színe és ízvilága is egészen eltérő abból fakadóan, hogy a méhek az aktuálisan elérhető nektárt adó virágokból gyűjtik össze. Színe változatos a világostól, a barna színeken át egészen a fekete egy árnyalatáig. Íze, illata, zamata szintén sokféle, de jellemzően erős, dinamikus ízekben gazdag. Összetételtől függő, de általában gyorsan kristályosodó méz.
Vegyes virágméz
A virágmézet értékes mezei virágokról, gyógynövényekről gyűjtik a méhek, emiatt beltartalmilag kiváló méznek számít. Hatása összetett, mivel sokféle növény az alapja, de szakemberek szerint a legértékesebb mézek közé tartozik. A virágméz erősíti a szervezet immunrendszerét. Színe a benne levő mézek összetételétől függően változó, színe halványbarnás színtől egészen a sötétbarnáig terjed. Kristályosodásra hajlamos. Érzékeny gyomrúak is fogyaszthatják. Fogyasztásra önmagában és sütemények ízesítésére kiválóan alkalmas.
Ez a fajtaméz nagyon változatos, állaga, színe és ízvilága is egészen eltérő abból fakadóan, hogy a méhek az aktuálisan elérhető nektárt adó virágokból gyűjtik össze. Színe változatos a világostól, a barna színeken át egészen a fekete egy árnyalatáig. Íze, illata, zamata szintén sokféle, de jellemzően erős, dinamikus ízekben gazdag. Összetételtől függő, de általában gyorsan kristályosodó méz.
