A propolisz tinktúrát fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatása miatt a következőkre javasoljuk: általános immunerősítésre, étvágy növelésére, szájüregi és felső légúti megbetegedések megelőzésére és enyhítésére. Általános alkalmazási javaslat: napi 2-3 alkalommal 20 csepp.
Többféle méztípus létezik, az egyik a repceméz. Előállítása repce virágból történik. Szemet gyönyörködtető tavasszal a virágba borult szép sárga repce virágtenger, az első tömeges nektárt adó kultúrnövény. A repce előfordulási helyei, jellemzői: A Dunántúl déli és nyugati megyéiben találhatók nagyobb repce rétek, de egész Magyarország területén folyik repcetermelés. Itt gyűjthető az enyhe zamatú, repce virágillatú, krémszínű méz. Színe a halvány sárgától a krémszínűig terjedő. Folyékonyan világos színű, kikristályosodva hófehér színű. Magas szőlőcukor tartalma miatt gyorsan kristályosodik, így napok alatt zsírszerűvé-krémszerűvé válik, ezért krémméznek is nevezik. A repceméz az egyik legértékesebb méznek számít, hiszen szűrése után azonnal kiszerelésre is kerül így a benne található összes, jótékony hatású anyag, károsodás nélkül be tud kerülni az emberi szervezetbe, hogy ott kifejthesse gyógyító hatását. Repceméz (krémméz) legfőbb gyógyhatásai: Gyomorsav túltengés ellen Fertőtlenítő-gyulladáscsökkentő Szervezeterősítő Vérszegénység ellen Általános immunrendszer erősítő hatással rendelkezik, mint a legtöbb méz. Az egyik legmagasabb szőlőcukor tartalmú méz, emiatt viszont napok alatt kikristályosodik. Zsírszerű, könnyen kenhető. Az érzékeny gyomrúaknak bátran ajánlható, mivel a többi mézfajtához képest kevésbé savas. Candida diéta esetén is beépíthető az étrendbe. Repceméz fogyasztása Fogyasztása a nem túl kellemes íze miatt önmagában nem jellemtő, a méhészek más – általában virágmézzel keverik. Enyhe zamata miatt ízesítőnek teába, kávéba ajánlott főleg, mivel meghagyja az italok ízét, aromáját. Sütésre is alkalmas. (1kg-os üveg esetén +200Ft/üveg betétdíjat kell fizetni. Természetesen csereüveg esetén nem kell fizetni betétdíjat.)
Repceméz A repceméz nagyon könnyen kristályosodik, kikristályosodva szinte fehérré válik, és nagyon finomszemcsés, krémes megjelenést kap. A krémméz a természetes kristályosodás közben, folyamatosan kevert mézet jelenti. A keverés hatására egyenletes, finomszemcsés, krémes lesz a kristályosodó méz. A keverésen kívül semmi más beavatkozás nem történik. Egyes mézek fajtájukból adódóan hajlamosak a kristályosodásra. Ez egy természetes folyamat, amely következtében szilárd állagot kapunk. Tedd langyos vízbe a mézet, és újra élvezheted folyékony állapotában. Kerüld a 40C feletti ételekben/italokban való felhasználását, hiszen jótékony tulajdonságai a meleg hatására csökkenhetnek! Mindig kihűlt állapotban add hozzá a mézet, fogyasztás előtt.
Tavaszi virágméz Íze, illata, zamata sokféle, de jellemzően erős, dinamikus ízekben gazdag. Egyes mézek fajtájukból adódóan hajlamosak a kristályosodásra. Ez egy természetes folyamat, amely következtében szilárd állagot kapunk. Tedd langyos vízbe a mézet, és újra élvezheted folyékony állapotában. Kerüld a 40C feletti ételekben/italokban való felhasználását, hiszen jótékony tulajdonságai a meleg hatására csökkenhetnek! Mindig kihűlt állapotban add hozzá a mézet, fogyasztás előtt.
Gyártó: Farkas Róbert, Kistermelő. 7815 Harkány, Bocskai utca 34. Tel: 06/30 871-9541. Regisztrációs szám: 1002677037. Napfénytől védett, hűvös helyen tárolandó. Minőségét megőrzi: 6-hónapig. Nettó tömeg: 100 g. Összetétel: természetes méz, vörösáfonya, zselatin, víz, tápióka keményítő. Allergének: a termék nyomokban dióféléket, szezámmagot, glutént tartalmazhat. Tápérték 100 g termékben: Energia: 258,5 kcal, Fehérje: 5,35 g, Zsír: 0,025 g, Ebből telített zsírsav: 0 g, Egyszeresen telített: 0 g, Többszörösen telített: 0,016 g. Szénhidrát: 63 g, Cukor: 61,6 g , Rost: 0,75 g, Nátrium: 3,3 mg.
