A propolisz tinktúrát fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatása miatt a következőkre javasoljuk: általános immunerősítésre, étvágy növelésére, szájüregi és felső légúti megbetegedések megelőzésére és enyhítésére. Általános alkalmazási javaslat: napi 2-3 alkalommal 20 csepp.
Repceméz Az egyik legkönnyebben kristályosodó mézünk, pergetés után néhány nappal finom, aprószemcsésen bekristályosodik magas szőlőcukortartalma miatt, színe világossárga. Krémszerű állaga miatt egyre többen kedvelik. Legkevésbé savas mézfajtánk, gyomorsavtúltengés estén javasolt. Magas vastartalma miatt vérszegénység esetén ajánlott. Enyhe zamatú.
Repceméz A repceméz nagyon könnyen kristályosodik, kikristályosodva szinte fehérré válik, és nagyon finomszemcsés, krémes megjelenést kap. A krémméz a természetes kristályosodás közben, folyamatosan kevert mézet jelenti. A keverés hatására egyenletes, finomszemcsés, krémes lesz a kristályosodó méz. A keverésen kívül semmi más beavatkozás nem történik. Egyes mézek fajtájukból adódóan hajlamosak a kristályosodásra. Ez egy természetes folyamat, amely következtében szilárd állagot kapunk. Tedd langyos vízbe a mézet, és újra élvezheted folyékony állapotában. Kerüld a 40C feletti ételekben/italokban való felhasználását, hiszen jótékony tulajdonságai a meleg hatására csökkenhetnek! Mindig kihűlt állapotban add hozzá a mézet, fogyasztás előtt.
Tavaszi virágméz Íze, illata, zamata sokféle, de jellemzően erős, dinamikus ízekben gazdag. Egyes mézek fajtájukból adódóan hajlamosak a kristályosodásra. Ez egy természetes folyamat, amely következtében szilárd állagot kapunk. Tedd langyos vízbe a mézet, és újra élvezheted folyékony állapotában. Kerüld a 40C feletti ételekben/italokban való felhasználását, hiszen jótékony tulajdonságai a meleg hatására csökkenhetnek! Mindig kihűlt állapotban add hozzá a mézet, fogyasztás előtt.
Vegyes virágméz A virágmézet értékes mezei virágokról, gyógynövényekről gyűjtik a méhek, emiatt beltartalmilag kiváló méznek számít. Hatása összetett, mivel sokféle növény az alapja, de szakemberek szerint a legértékesebb mézek közé tartozik. A virágméz erősíti a szervezet immunrendszerét. Színe a benne levő mézek összetételétől függően változó, színe halványbarnás színtől egészen a sötétbarnáig terjed. Kristályosodásra hajlamos. Érzékeny gyomrúak is fogyaszthatják. Fogyasztásra önmagában és sütemények ízesítésére kiválóan alkalmas. Ez a fajtaméz nagyon változatos, állaga, színe és ízvilága is egészen eltérő abból fakadóan, hogy a méhek az aktuálisan elérhető nektárt adó virágokból gyűjtik össze. Színe változatos a világostól, a barna színeken át egészen a fekete egy árnyalatáig. Íze, illata, zamata szintén sokféle, de jellemzően erős, dinamikus ízekben gazdag. Összetételtől függő, de általában gyorsan kristályosodó méz.
A virágpor olyan természetes alapanyag, melynek jótékony hatásaival kapcsolatban egyetértés van a szakemberek között. Sokak által ismert a belsőleg alkalmazott terápia, hiszen a fogyasztható pollennek komoly immunerősítő hatása van, de emellett emésztési és keringési zavarokra is jó. A virágpor csökkenti a magas koleszterinszintet, és némiképpen segít karbantartani a kezdődő cukorbetegséget is. Segíti az emésztőszervek munkáját, és idegnyugtató hatással bír. Ráadásul az sem utolsó szempont, hogy állítólag már régen is hatékonyan alkalmazták afrodiziákumként, mivel fokozza a szexuális aktivitást. Talán ellentmondásosan hangzik, de a virágpor fogyasztása a pollenek okozta légúti allergiás reakciókat is enyhíti. Ilyen esetben orvosi felügyelet mellett, pár szemcsével szabad elkezdeni, majd fokozatosan hozzászoktatni a szervezetet. A virágporban olyan enzimek vannak, melyek immunizáló és antihisztamin hatásúak, ezért ellensúlyozzák az allergiás tüneteket. Legegyszerűbben egy kanál mézzel vagy vízzel, gyümölcslével érdemes elfogyasztani a szükséges adagot.
Gyártó: Farkas Róbert, Kistermelő. 7815 Harkány, Bocskai utca 34. Tel: 06/30 871-9541. Regisztrációs szám: 1002677037. Napfénytől védett, hűvös helyen tárolandó. Minőségét megőrzi: 6-hónapig. Nettó tömeg: 100 g. Összetétel: természetes méz, vörösáfonya, zselatin, víz, tápióka keményítő. Allergének: allergén anyagot nem tartalamaz. Tápérték 100 g termékben: Energia: 258,5 kcal, Fehérje: 5,35 g, Zsír: 0,025 g, Ebből telített zsírsav: 0 g, Egyszeresen telített: 0 g, Többszörösen telített: 0,016 g. Szénhidrát: 63 g, Cukor: 61,6 g , Rost: 0,75 g, Nátrium: 3,3 mg.
Termelői Hársméz A virágzó, csodálatos illatú hársfa bőven ontja a kiváló jótékony hatással rendelkező nektárt, amit a szorgalmas méhek gyűjtenek össze. Ebből lesz a hársméz. A hársméz nyugtató hatású méz, meghűléses betegségekre, vagy annak megelőzésére, és hörghurutra kiváló, de alkalmas lázas betegségek enyhítésére és görcsoldásra is. A hársméz a természet egyik ajándéka a szervezetünk védelmére. Nyugtató hatású, ezért idegesség ellen is hatásos. Fertőtlenítő hatása miatt főleg köhögés ellen javasolják. A hársméz Kolin tartalma segít az érelmeszesedés elleni küzdelemben. Álmatlanság ellen is hatásos. Egy kedves vásárlómat kérdeztem a hársmézről és a következőt írta: "Megkóstoltam a hársmézet...olyan illata van, mint Sasrétnek. Imádom. Van benne valami varázslatos, valami magasabb rendű energia, mondhatni valami Isteni. Az íze nekem az a jellegzetes gyógyító íz. Emlékszem rá gyerekkoromból, mikor fájt a torkom, hársmézes teát kaptam. Benne van a kanapén elnyúlós, betakarózós, pihengetős gondoskodás, szeretet. Tudom, érzem, hogy jó lesz nekem tőle. Jellegzetes zamatos íze átjárja a testem, megnyugtat. Különleges. Magas energiájú. Nem mindennapi. Olyan napokra való, mikor szükségem van valami plusz erőre." N. Ágnes
