Rendkívül közkedvelt Salanova® saláta keverék, melyet a zöld és a bordó frizélevelek tesznek érdekessé, a bordó kereklevelű és bordó tölgylevelű saláták pedig formailag még gazdagabbá és izgalmasabbá. Könnyen kezelhető ideális salátaalapanyag. Mivel már szüreteléskor apró levelekre esik szét nincs szükség aprításra. A vajsalátával ellentétben jól bírja a strapát, nehezebben törik, hűtőben, zárt csomagolásban/dobozban tárolva hosszú ideig eláll. Sokan szeretik szendvicsbe vagy kenyérre tenni.